Худей и больше не толстей

Палеодиета: живое питание для укрепления здоровья

Палеодиета – первобытный прорыв, или диета людей эпохи палеолита – это совершенная система питания, которая на протяжении последних 10 000 лет обеспечивала успешное существование человечества. Палеодиета, в отличие от других диет, придумана не человеком, а самой природой. Она предполагает питание только чистыми продуктами, которые предпочитали наши первобытные предки. Данная диетическая программа является одной из самых эффективных, так как позволяет не только похудеть, но и укрепить здоровье.

мясо

Доказано, что древние люди никогда не болели раком, диабетом, не страдали расстройствами иммунной системы, сердечной недостаточностью и прочими недугами современности. Именно поэтому возвращение к первобытному рациону считается наиболее правильным и полезным для человеческого организма.

Палеодиета, или система первобытный прорыв, сосредоточена исключительно на том, что полезно для организма. Такой способ питания позволит получать все необходимые питательные вещества, быть здоровым, энергичным, и при этом не переживать о лишних калориях и одновременно терять ненужные килограммы.

Палеодиета гарантирует:

  • Сжигание жира.
  • Отличную физическую форму.
  • Здоровье.
  • Снижение уровня инсулина.

Первобытный рацион – разнообразие продуктов и простота питания!

Первобытный рацион предполагает употребление чистой пищи. Основу палеоменю составляет:

  • Рыба и морепродукты.
  • Фрукты и ягоды (не сухофрукты).
  • Мед и другие природные подсластители.
  • Овощи с низким содержанием крахмала. Они могут быть свежие или замороженные, сырые или вареные.
  • Мясо — говядина, нежирная свинина и баранина, оленина, курица, пернатая дичь. Предпочтение следует отдавать мясу животных, которые были выращены на травяном рационе.
  • Яйца — предпочтительно от фермерских кур.
  • Орехи (кедровые, грецкие, миндаль, кешью, исключение — арахис, так как он относиться к бобовым культурам) и съедобные семена в сыром виде.
  • Оливковое, льняное и кокосовое масло.
  • Чай.
  • Натуральные соки с мякотью (без добавок).
  • Горчица.
  • Натуральные пряности и специи, в составе которых нет синтетических добавок (например, Е).
  • Кофе и алкоголь, в небольшом количестве.

Палеодиета

Исключить из суточного меню необходимо:

  • Сахар.
  • Зерно — в том числе овес, пшеница, ячмень, рожь, рис и кукуруза
  • Бобовые — в том числе арахис и сою.
  • Крахмалистые овощи — картошку, кукурузу, ямс и пастернак.
  • Морские водоросли.
  • Молочные продукты.
  • Некоторые масла — кукурузное, хлопковое, арахисовое, соевое, рисовое и масло зародышей пшеницы.
  • Мучные изделия и сладости.
  • Фастфуд.
  • Обработанные продукты, такие как майонезы или кетчупы, мороженое, шоколад, маргарин и т.д.

Само собой разумеется, что еда, содержащая любой из запрещенных продуктов в качестве ингредиента, также не должна быть исключена из меню.

Плюсы и минусы первобытного рациона

Как и любая диета, первобытный рацион имеет свои преимущества и недостатки.

Неоспоримые достоинства палеодиеты

Диета эпохи палеолита предельно проста, так как не требует подсчета калорий. Достаточно просто придерживаться списка разрешенных продуктов. Здоровая еда является по максимуму питательной и достаточно сытной, обработанные «пустые калории» были исключены из рациона. Система первобытный прорыв обеспечит:

  1. Повышенное потребление белка – способствует формированию мышц и росту силы.
  2. Ограниченное употребление углеводов – означает меньший уровень сахара в крови, а значит и меньшее количество жира.
  3. Высокое потреблении клетчатки – содействует оптимальной работе пищеварительного тракта.
  4. Повышенное потребление полезных жиров, которые используются организмом, а не просто откладываются в нем.
  5. Снижение количества натрия – позволяет поддерживать оптимальный уровень кровяного давления, что благотворно влияет на здоровье внутренних органов.
  6. Максимальное потребление витаминов, антиоксидантов и минералов.

Гарантом пользы и эффективности палеодиеты служат в первую очередь исторические факты и конечно же многочисленные положительные отзывы людей, которые уже опробовали столь простой способ похудения и обретения здоровья.

Рыба

Минусы диеты палеолита

  1. Одним из самых весомых минусов здорового питания является стоимость продуктов. Свежие фрукты, овощи и мясо часто стоят дороже, чем их обработанные аналоги. И эта разница в цене становится еще более очевидной при покупке органической пищи.
  2. Современному человеку, привыкшему к фастфуду и полуфабрикатам, часто сложно отказаться от быстрой еды.
  3. Низкое содержание углеводов в меню палеодиеты может показаться проблемой для спортсменов. Однако это легко решить, увеличив потребление некоторых фруктов, например, вишен, бананов и ананасов.
  4. Согласно правилам диеты каменного века прием пищи необходимо заканчивать до появления чувства голода, что для многих людей довольно сложно.
  5. Диетическая программа запрещает употребление бобовых. Это может создать сложности для вегетарианцев, которые обычно заменяют мясо соей и чечевицей.
  6. Палеодиета противопоказана людям с заболеваниями почек.
  7. Для большинства людей большим недостатком может показаться необходимость отказа от привычных продуктов, таких как картофель, крупы и молочные продукты.

Палеодиета — первобытный прорыв, благодаря которому современные люди имеют возможность сохранить оптимальный вес, укрепить здоровье и при этом вкусно питаться.

Палеоменю на неделю

Меню на понедельник

  • Завтрак: кабачковая икра, галеты из миндальной муки, чай.
  • Обед: куриный бульон, тушенная печень теленка, салат из салатных листьев и огурца, приправленный яблочным уксусом и растительным маслом, свежая клубника, чай.
  • Ужин: треска и спаржа, обжаренные на кокосовом масле, чай.
  • Перекус: яблоко или банан.

Меню вторника

  • Завтрак: яичница с беконом, листья зеленого салата и чай.
  • Обед: суп-пюре с брокколи, приготовленный на бульоне из куриных косточек, жареные овощи, малина и чай.
  • Ужин: пюре из бабата, жареный палтус, чай или сок.
  • Перекус: яблоко или груша.

Среда

  • Завтрак: фруктовый салат из бананов, орешков и ягод, чай.
  • Обед: щи на костном бульоне без картошки, тушенная говядина с обжаренными кабачками, чай.
  • Ужин: тыквенный суп-пюре, клубника и чай.
  • Перекус: яблоко или киви.

Фруктовый салат

Четверг

  • Завтрак: батат, запеченный в духовке с овощами.
  • Обед: бульон на косточках, свинина, запеченная в духовке, овощной салат, заправленный яблочным уксусом и оливковым маслом, ежевика и чай.
  • Ужин: целиком запеченная форель, пюре из зеленого горошка, чай.
  • Перекус: бананы.

Пятница

  • Завтрак: отварное говяжье мясо с хреном, пюре из цветной капусты, чай.
  • Обед: овощная солянка на костном бульоне, запеченный куриный окорок, клубника, чай.
  • Ужин: запеченный кролик, жаренная спаржа, сок.
  • Перекус: яблоко и груша.

Суббота

  • Завтрак: хуммус из зеленого горошка, галеты из миндальной муки и чай.
  • Обед: супчик на кокосовом молоке, запеченная свинина с овощами, фруктовое ассорти, чай.
  • Ужин: пюре из бабата, жареный лосось, чай.
  • Перекус: клубника или киви.

Воскресенье

  • Завтрак: кокосовые оладьи с медом и чай.
  • Обед: куриный бульон, запеченная форель, листья салата с оливковым маслом и яблочным уксусом, чай.
  • Ужин: обжаренные куриные крылышки, пассированные овощи, сок.
  • Перекус: банан.

Комментарии для сайта Cackle