Диета Американские горки: ешь что хочешь!

Диета Американские горки получила такое название не просто так, все дело в том, что основная идея диеты состоит в вариации продуктов питания разной калорийности для того, чтобы ускорить процесс адаптации и улучшить обменный процесс. Мартин Катан — основоположник диеты, при создании методики руководствовался идеей о том, что невозможность человека ускорять или замедлять обмен веществ, адаптируясь к разной калорийности, пищи привела бы к тому, что люди полностью лишились бы возможности контролировать вес, это привело бы к дистрофичной худобе или же к катастрофическому ожирению. Для того, чтобы худеть с помощью данной диеты необходимо запастись терпением и строгой дисциплиной.

Правила питания

Основные правила диеты не отличаются сложностью. Первые три дня необходимо питаться всего лишь на 600 ккал, следующие четыре дня не больше 900 ккал, и далее неделю — 1200 ккал. После такой серии необходимо повторять такие трехдневные циклы пока не начнется похудание, после наступившего эффекта необходимо сохранить прием пищи не более 1200 ккал в течение полутора-двух недель. Это позволит организму более мягко выйти из диеты и максимально сохранить результат, изменив обмен веществ.

Есть более щадящий вариант Американских горок, который был разработан при содействии врачей диетологов. Дело в том, что для нормальной функции поджелудочной железы и обмена веществ не рекомендуется снижать общую калорийность меньше 1200 ккал в сутки. Поэтому этот щадящий вариант предусматривает первые три дня питаться на 1200 ккал, после – на 1400 ккал и в конце — на 1600 ккал.

Диета Мартина Катана давно уже стала популярной, отзывы о ней внушают доверие. На базе данной методики есть много других диет, которые подразумевают изменение калорийности каждые трое суток питания. Трое суток — это особенный срок, который организм выдерживает на внутренних запасах, после трех суток организм потихоньку начинает замедлять метаболизм, чтобы снизить аппетит и начать активно сжигать основной запас — жировые отложения. При соблюдении диеты Мартина Катана рекомендуются тренировки и посещения спортивных залов.

Примерное меню диеты

Некоторые девушки ошибочно считают, что лимит калорий разрешает любые продукты, лишь бы уложиться в рамки. Некоторые ошибочно считают, что можно ограничить прием сладостей и свести его к приему одной конфетки или одной печеньки в день, так вот это самая распространенная ошибка. Эта ошибка опасна тем, что потребление сахаридов на фоне ограничения калорий может серьезно навредить коже. Для того, чтобы не покрыться прыщиками или сыпью, лучше всего придерживаться следующего меню диеты Мартина Катана.

Первые 3 ДНЯ

Завтрак: 200 грамм творога, предпочтение отдается обезжиренному.

Второй завтрак: 200 грамм любых ягод или яблоко, сок пить нельзя ни в коем случае.

Обед: овощной суп — 200 миллилитров, горсть сухих отрубей.

Полдник: 4 резаных яичных белка с любой зеленью.

Ужин: отварная рыба — 100 грамм.

Итого — 600 ккал.

Следующие 4 ДНЯ

Завтрак: 100 грамм овсянки, сваренной на воде с одним красным протертым яблоком.

Второй завтрак: 100 грамм обычного творога, салат из капусты с растительным маслом для заправки, один ломтик черного хлеба.

Обед: салат из овощей с курицей или рыбой — 100 грамм.

Полдник: один стакан кефира и горсть сухих отрубей.

Ужин: 100 грамм морепродуктов, предпочтение отдать креветкам.

Итого — 900 ккал.

Заключительная неделя

Завтрак: каша, сваренная на воде. В качестве заправки можно использовать столовую ложку растительного масла. Не больше 100 грамм.

Второй завтрак: стакан кефира или йогурта.

Обед: вареная куриная грудка — 200 грамм, нарезанные помидоры и огурцы в умеренном количестве, печеная картошка — 1 штука.

Полдник: 2 яблока и 1 банан.

Ужин: творог, курица или рыба — 100 грамм, салат из любых овощей.

Итого — 1200 ккал.

Дополнительные советы и рекомендации

1. Если чувство голода становится невозможным, то его можно слегка притупить — для этого необходимо пить не менее двух литров воды (чай, кофе и другие напитки идут в общий объем).
2. Желательно вовсе отказаться от соли, так как соль задерживает воду в организме, но если не отказываться, то лучше использовать морскую соль в малых количествах.
3. Диета оказывает потрясающий эффект по изменению обмена веществ, но необходимо не забывать о тренировках, однако, подобная диета относится к классу голодных и плохо сочетается с тренировками по увеличению выносливости, с тренировками высокой интенсивности, силовыми тренингами и пр. Самое лучшее при диете Мартина Катана — это длительные пешие прогулки, легкий бег на короткие дистанции, атлетические и физкультурные упражнения. На время дисциплинированной диеты Мартина Катана лучше всего ограничиться йогой, упражнениями по растяжке и гибкости, так же можно использовать в своих тренировках велосипед. При данном сочетании диеты и тренинга методика дает потрясающие результаты.

Очень важен сон, при диете Катана необходимо спать не меньше восьми часов — обязательная норма для каждого человека. Необходимо проводить хотя бы один час на свежем воздухе, устраивать прогулки и всякими способами отвлекать себя от голода. Перед началом диеты лучше всего проконсультироваться с врачом и получить необходимые разъяснения и рекомендации. В этом случае диета будет эффективна на все 100 процентов и подтвердит хорошие отзывы других участников.

Что такое калории и как их рассчитывать