Худей и больше не толстей

Химическая диета

Расписываем рацион по дням

Диета рассчитана на 28 дней. Первая неделя — самая сложная. Организму нужно будет перестроиться и отвыкнуть от быстрых углеводов. Как питаться в этот период, подскажет таблица.

Таблица — Меню с 1 по 7 день

День недели Завтрак Обед Ужин
Понедельник 1 цитрус и 2 отварных яйца Свежие фрукты Мясо с овощами в любом виде
Вторник Овощное рагу — Отварное мясо;
— салат из свежих сезонных овощей (без масла)
Среда — Салат из овощей;
— кусочек цельнозернового хлеба и нежирный сыр
— Паровой омлет;
— любой сезонный фрукт
Четверг Салат из овощей или фруктов Паровые котлеты
Пятница Фрукты на выбор — Рыба отварная или жареная на гриле;
— листовой салат без заправки
Суббота — Отварные яйца;
— овощи, приготовленные на пару
Овощное рагу
Воскресенье Сезонные фрукты на выбор Запеченное мясо

Лучше начинать диету с понедельника. Но если есть страх потерять мотивацию, включайтесь в программу сразу же, только соблюдайте строгую очередность меню по дням. На второй неделе питание будет таким, как в следующе таблице.

Таблица — Меню с 8 по 14 день

День недели Завтрак Обед Ужин
Понедельник 1 цитрус и 2 отварных яйца Мясо с овощами — Омлет из двух яиц;
— порция листового салата (без масла)
Вторник — Рыба отварная;
— овощной салат
— Отварные яйца;
— одни фрукт
Среда — Вареное мясо;
— овощное рагу
— Отварные яйца;
— салат из свежих овощей
Четверг — Яйца в любом виде;
— салат из овощей;
— кусочек сыра
— Запеченное мясо;
— запеченные овощи
Пятница Творог с помидором и огурцом — Отварные яйца;
— салат листовой и свежие овощи
Суббота — Омлет из яиц;
— запеченные овощи
— Отварное мясо;
— листовой салат
Воскресенье Запеченное мясо Салат из сезонных фруктов

Голодать нельзя! Иначе организм посчитает диету угрожающим фактором и начнет делать запасы, вместо того, чтобы сжигать их. Меню третьей недели отражено в таблице.

Таблица — Меню с 15 по 21 день

День недели Продукты
Понедельник Фрукты в сыром виде (можно делать смузи и салаты)
Вторник Овощи в сыром или приготовленном виде
Среда Фрукты и овощи, приготовленные любым разрешенным способом
Четверг Белая рыба, приготовленная в фольге или на пару, с зеленым салатом без масла
Пятница Мясо, приготовленное на пару или запеченное
Суббота Фрукты, но одного вида (например, яблоки свежие и запеченные)
Воскресенье Фрукты, но одного вида (если перед этим были яблоки, то их нужно заменить на другой плод)

Рецепты блюд можно составлять самостоятельно, опираясь на общие рекомендации. Планируйте три и более приемов пищи. Меню четвертой недели смотрите в таблице.

Таблица — Меню с 22 по 28 день

День недели Продукты
Понедельник — По одной порции мяса и рыбы в любом виде;
— сезонные овощи;
— 2 цитруса
Вторник — 2 ломтика цельнозернового хлеба (по 50 г);
— свежие овощи;
— 4 фрукта на выбор
Среда — По 200 г сырых и приготовленных овощей;
— 2 ломтика цельнозернового хлеба;
— 2 цитруса;
— 120 г 0%-го творога
Четверг — 400 г отварного мяса (лучше куриной грудки);
— 50 г цельнозернового хлеба;
— 250 г свежих овощей;
— один фрукт
Пятница — 3 куриных яйца (в виде омлета или яичницы);
— 400 г свежих овощей;
— 1 цитрус
Суббота — Порция отварной рыбы;
— по 120 г обезжиренного творога и свежих овощей;
— 1 тост из цельнозернового хлеба;
— 1 цитрус
Воскресенье — Порция отварного мяса;
— 50 г нежирного сыра;
— 200 г сезонных овощей;
— 2 цитруса

Меню химической диеты на 4 недели

Меню диеты Хамдий — первая неделя
День недели Прием пищи Блюда и продукты
Все дни недели завтрак одинаковый Завтрак Половинка апельсина или грейпфрута и 1-2 сваренных вкрутую яйца
Понедельник Обед Любые фрукты, кроме исключений. Можно сделать фруктовый салат из киви, апельсина и яблока
Ужин Нежирное мясо — 200 гр — приготовленное в духовке или отварное
вторник Обед 150 гр куриного филе, приготовленного в духовке с зеленью. 1-2 свежих помидора. В качестве десерта 1 цитрус
Ужин 1 Апельсин/грейпфрут, 1-2 сваренных вкрутую яйца и 1 цельнозерновой хлебец, листья салата
среда Обед Сыр нежирных сортов — 60 гр, помидоры, 1 цельнозерновой хлебец (можно из этих ингредиентов сделать вкусные бутерброды)
Ужин Мясо на ваш выбор — 200 гр — приготовленное в духовке или на пару
четверг Обед Любые фрукты, кроме исключений
Ужин Мясо на ваш выбор — 200 гр — приготовленное в духовке или на пару. Салат из листьев салата, огурца и помидора
пятница Обед Овощи приготовленные на пару + 1-2 яйца
Ужин Рыба, приготовленная в духовке или на пару. Салат из овощей. На десерт один цитрус на ваш выбор
суббота Обед Любые фрукты, кроме исключений
Ужин Мясо на ваш выбор — 200 гр — приготовленное в духовке или на пару. Салат из овощей
воскресенье Обед 150-200 гр куриного филе. Свежие помидоры или овощи на пару. На десерт апельсин или грейпфрут
Ужин Овощи на пару

Меню второй недели методики Хамди:

Меню диеты Хамдий — вторая неделя
День недели Прием пищи Блюда и продукты
Все дни недели завтрак одинаковый Завтрак Половинка апельсина или грейпфрута и 1-2 сваренных вкрутую яйца
Понедельник Обед 2 сваренных яйца, листовой салат
Ужин 1 апельсин/грейпфрут и 2 сваренных яйца
Вторник Обед Рыба или мясо, запеченное в духовке. Салат из овощей
Ужин 1 апельсин/грейпфрут и 2 сваренных яйца
Среда Обед Рыба или мясо, запеченное в духовке. Салат из огурцов
Ужин Отварные или приготовленные на пару овощи и 2 сваренных яйца
Четверг Обед 60 гр. сыра нежирных сортов. 2 яйца. Овощи приготовленные на пару
Ужин 2 сваренных яйца, Отварные овощи. Свежий помидор
Пятница Обед Морепродукты или рыба — отварные или приготовленные в духовке
Ужин 2 сваренных яйца, Отварные овощи.
Суббота Обед Мясо запеченное  в духовке. Салат из овощей. 1  цитрус
Ужин Фрукты, можно сделать фруктовый салат. Не забывайте про исключения!
Воскресенье Обед Отварное куриное филе — 200 гр, салат из помидоров. На десерт 1 апельсин или грейпфрут
Ужин Куриное филе-гриль или отварное, свежие томаты, 1 цитрус

Меню на третью неделю химической диеты:

Третья неделя
Можно кушать, сколько хочется, продукт из списка меню
Понедельник Весь день Фрукты на выбор, за исключением бананов, инжира, фиников, манго, бананов
Вторник Весь день Любые овощи приготовленные на пару, исключая картофель.
Среда Весь день Фруктовые или овощные смеси (как в виде салатов, так и отварные).
Четверг Весь день Рыба отварная или запеченная с листовым салатом
Пятница Весь день Мясо или курица на пару или в духовке. Овощи — вареные или на пару, кроме картофеля
Суббота Весь день Один вид фруктов, кроме исключений.
Воскресенье Весь день Фрукты на выбор, за исключением бананов, инжира, фиников, манго, бананов. Можно готовить фруктовые салаты или смузи из фруктов

Рацион на четвертую неделю:

Четвертая неделя диеты Хамдий
Указанное количество продуктов самостоятельно распределяется на весь день и употребляется в любом сочетании
Понедельник Завтрак Отварное куриное филе — 200 гр. Отварная рыба — 200 гр.(можно заменить на консерву тунца), 1 грейпфрут и 1 апельсин, 3 огурца, 4 помидора и 1 цельнозерновой хлебец
Обед
Ужин
вторник Завтрак 200 гр мяса (можно запечь в духовке), 3 огурца, 4 помидора, 1 цельнозерновой хлебец, 1 цитрус / 1 яблоко
Обед
Ужин
среда Завтрак Обезжиренный творог — 100 гр., Отварные овощи — 200 гр., Рыба на пару или консерва тунца. Один цитрус на выбор, 2 тоста из цельнозернового хлеба, томаты и огурцы — по 2 шт. каждого
Обед
Ужин
четверг Завтрак 250 гр курицы (можно отварить или запечь), 3 огурца и 4 помидора, 1 цельнозерновой хлебец, 1 цитрус/ 1 яблоко на выбор
Обед
Ужин
пятница Завтрак 250 гр курицы (можно отварить или запечь), яйцо — 2 шт, салат из огурцов, томатов и листового салата, грейпфрут — 1 шт.
Обед
Ужин
суббота Завтрак 2 куриных филе (отварных или запеченных), 50 гр нежирного сыра или творога, 2 помидора, 2 огурца, 1 цитрус на ваш выбор, 1 цельнозерновой хлебец
Обед
Ужин
воскресенье Завтрак Рыба, приготовленная на ваш выбор, или консерва тунца, 50 гр. нежирного сыра, 2 помидора и 2 огурца, 1 цитрус и цельнозерновой хлебец.
Обед
Ужин

После завершения курса химической диеты можно вернуться к своему обычному рациону, если результаты вас устраивают. В противном случае продолжите, согласно понедельной схеме.

2 Меню на 28 дней

Ежедневный завтрак на первые две недели одинаков: пол-апельсина или половина грейпфрута и два вареных яйца. Можно пожарить их без масла, запечь в духовке или микроволновой печи. Иногда яйца можно заменять обезжиренным творогом (100 — 200 г).

Таблица содержит подробное меню на 4 недели.

Первая неделя Обед Ужин
Понедельник Любое количество фруктов одного вида 200-300 грамм вареного мяса говядины
Вторник 300 грамм вареной куриной грудки Апельсин, два яйца, 300 грамм салата из болгарского перца, огурца, помидора и зелени, можно добавить сырую морковь
Среда 100-150 грамм сыра с низким содержанием жиров (до 15%), помидор и хлебный тост из муки грубого помола 200 грамм отварного мяса говядины
Четверг Любое количество фруктов одного вида Листовой салат и 200 грамм любого вареного мяса без жира
Пятница Два яйца и один вид вареных овощей в любом количестве Апельсин, кусок отварной или приготовленной на пару рыбы, листья салата
Суббота Фрукты одного вида в любом количестве 200 грамм отварного мяса без жира и листовой салат
Воскресенье Помидор, отварная куриная грудка — 150 грамм Вареные овощи — 100-200 грамм
Вторая неделя Обед Ужин
Понедельник Отварное мясо без жира в любом количестве и листовой салат Грейпфрут или апельсин и 2 яйца
Вторник Любое количество вареного мяса говядины, огурец или листья салата Два яйца и апельсин
Среда Отварное мясо без жира в любом количестве, огурец или листовой салат Грейпфрут и два яйца
Четверг Творог и отварные овощи в любом количестве, 2 яйца Два яйца
Пятница 2 помидора и любое количество вареного мяса без жира Два яйца
Суббота Помидор, грейпфрут или апельсин, отварная говядина Несколько видов фруктов, можно в виде салата
Воскресенье Отварные овощи и куриная грудка в любом количестве, 1 грейпфрут Меню обеда, грейпфрут можно заменить апельсином
Третья неделя В течение каждого дня можно съедать любое количество указанных продуктов, время приемов пищи выбирается самостоятельно
Понедельник Любые фрукты, кроме винограда, бананов и инжира
Вторник Овощи в любом виде: отварные, паровые, обжаренные без масла, запеченные и свежие
Среда Продукты, указанные в меню понедельника и вторника
Четверг Отварная, паровая или запеченная рыба и капустные листья
Пятница Отварное мясо говядины или курицы и вареные, запеченные, приготовленные на пару овощи
Суббота Один вид фруктов, кроме бананов, инжира, винограда
Воскресенье Меню субботы
Четвертая неделя Указанное количество продуктов необходимо съесть в течение дня, периоды приемов пищи определяются самостоятельно
Понедельник Четыре куска отварной говядины или курицы до 100 грамм каждый, консервы из тунца в собственном соку — 250 грамм, 3 средних помидора, 4 небольших огурца, грейпфрут или апельсин, тост
Вторник Любой вид отварного мяса — до 200 грамм, апельсин или грейпфрут, помидоры — 3 штуки, огурцы — 4 штуки, груша или яблоко
Среда Отварные или приготовленные на пару овощи — 300 грамм, по два огурца и помидора, 50 грамм обезжиренного творога, апельсин или грейпфрут, тост
Четверг Отварная куриная грудка — до 400 грамм, грейпфрут или апельсин, 3 помидора, огурец, тост
Пятница Яйца — 2 штуки, помидоры — 3 штуки, грейпфрут или апельсин, листья салата в любом количестве
Суббота Вареная или паровая курица — до 400 грамм, огурцы и помидоры — по 2 штуки, стакан кефира или простокваши, обезжиренный творог — 100 грамм, тост
Воскресенье Консервированный в собственном соку тунец — 1 банка (250 грамм), вареные или паровые овощи — 200 грамм, 2 помидора, 2 огурца, 50 грамм обезжиренного творога, грейпфрут или апельсин, тост.

Диетическое питание

Химическая диета Усамы Хамдия способна избавить женщину от лишнего веса и ожирения. Но это должно быть прекращено. Соответственно, мне нравится позволять себе есть новую еду в течение дня. Таким образом, организм быстрее привыкает к новому меню, начинает накапливать и поглощать липиды.

Блюда, содержащие сложные жиры и сахара, не следует употреблять. Если вы пренебрегаете этим правилом, вы можете вернуть потерянный килограмм и даже больше. Утром продолжайте с 2 куриными яйцами и одним апельсином.

После диеты разрешается пить кефир, йогурт, есть свинину, хотя бы некоторые виды сыра и подсолнечное масло в небольших количествах. Только через 4 недели разрешается добавлять копченую, жареную и жирную пищу.

Спасибо за внимание, до новых встреч!

Читайте далее:

Диета жиросжигающая — список продуктов, применое меню, результаты

Диета 9 — меню на неделю и разрешенные продукты

Диета № 9 — показания, продукты, меню и рецепты

Кето-диета — обзор преимуществ и недостатков питания, примерное меню и эффективность

Диета 4 — разрешенные продукты и меню на неделю

Меню третьей недели

 
 
Рацион меняется. Каждый день употребляем в пищу один или два вида продуктов.
 

Понедельник – питаемся на протяжении всего дня фруктами и только. Можно смешивать любые, кроме банана, фиников, инжира, манго и винограда.

Вторник – овощной день. Овощи можно употреблять и в отваренном и в свежем виде, как отдельно, так и делая салаты.

Среда – смешанный день. Кушать можно фрукты и овощи в любом виде и количестве.

Четверг. Этот день можно назвать рыбным. Ее варим, жарим, запекаем, добавляем к ней отваренные овощи или салат (листовой) и с удовольствием кушаем до полного насыщения.

Пятница – день мясной. С ним делаем тоже, что и с рыбой – варим, жарим, запекаем + отваренные овощи.
Суббота, а за ней и воскресенье – разгрузочные. Едим целый день только фрукты. Причем, выбираем вид, какой ни будь, один. Например, груши, или яблоки. В общем, любые, кроме запрещенных (виноград, манго, финики, инжир, банан).
 

Химическая диета на 4 недели: суть и правила

Профессор Усама Хамдий – американской ученный с разносторонним кругом научных исследований. Он возглавляет клиническую программу борьбы с избыточной массой и ожирением в центре Джослин при Гарвардской медицинской академии. Основным направлением его трудов можно назвать сахарный диабет и кардиоваскулярные процессы в организме. Именно он стал автором диеты, о которой пойдет речь в нашей статье.

Мировая известность пришла к Усаме Хамдий в результате выхода в тираж его книги под названием «Диабетический прорыв». Она была написана в соавторстве с еще одним знаменитым ученым, доктором медицинских наук Шери Колдбергом. Именно в ней впервые был описан принцип питания, подходящий для снижения избыточной массы тела, как у больных диабетом, так и утех, кто находится в группе риска его развития, то есть тучных людей.

Уникальность и суть химической диеты

Судя по названию, многие думают, что основа принципа такого питания базируется на регулярном употреблении синтетических химических добавок к пище. На самом деле это не так. Профессор считает, что внутренних ресурсов организма хватает практически для любого восстановительного процесса, с минимализацией приема таблеток. Суть диеты заключается в коррекции химических процессов в организме за счет питания. Именно благодаря их нормализации происходит довольно быстрое и максимально безопасное похудение.

Основной рациона в химической диеты на месяц становятся протеины, являющиеся исходным «строительным материалом» организма. При этом не нужно сокращать количество еды в целом или даже ее калорийности. Тогда белки в теле человека остаются нетронутыми, а от их недостатка в рационе, дистрофические изменения не происходят. Это может обеспечить долгосрочную эффективность системы питания, а ввиду рекомендованной физической активности, укрепляется мускульный корсет тела. Заодно люди, соблюдающие диету люди могут позабыть о гнетущем чувстве голода, ведь протеины дают ощущение сытости надолго.

Правила химической диеты: 9 полезных советов

  1. Взвешивание и записывание результатов каждый день – обязательное условие химической диеты Усамы Хамдий. Стоит приобрести качественные весы, например, электронные, дающие минимальную погрешность в показаниях.
  2. Когда в руководстве или меню не указано конкретное количество допустимой пищи, можно есть до ощущения насыщения. Однако надо постараться не переедать.
  3. Если вы внезапно ощутите непреодолимые позывы голода между обычными приемами пищи, можно съесть томат или огурец.
  4. Картофель придется исключить из рациона, а остальные овощи готовят в кипящей воде, не добавляя масла и соли.
  5. Следует выпивать достаточное количество воды на протяжении всей диеты. Примерная норм 1.5-2 литра жидкости в сутки.
  6. Отказываться от любимых напитков, кофе или чая, нет нужды. Однако от сахара и молока придется воздержаться, как и от сахарозаменителей, включая стевию.
  7. Подбирая фрукты, сделайте упор на яблоки, цитрусы, киви или сливы. От винограда, бананов, дынь, инжира, фиников и манго лучше отказаться.
  8. Если что-то заставило вас отклониться от рациона и вы прервали химическую диету Усамы Хамдий, просто начните с самого начала.
  9. Чтобы максимально повысить эффективность, после завершения первого четырехнедельного цикла, диету можно продолжить. Однако по новой схеме: первые две недели питаться, как указанно в руководстве к первой неделе, а вторые – как на четвертой.

Кому подходит химическая диета

Такой тип питания для снижения избыточной массы подходит всем, у кого он имеется. То, что она предназначена исключительно для диабетиков является заблуждением.

Плюсы и минусы

Преимущества

  • Отсутствие постоянного чувства голода.
  • Невысокая стоимость используемых продуктов.
  • Не очень длительный период соблюдения.
  • Эффективность при эндокринных проблемах.

Недостатки

  • Диета не является сбалансированной.
  • Рекомендовано к потреблению чрезмерное количество яиц.
  • Есть противопоказания.

Противопоказания

  • Хронические или острые болезни почек или печени.
  • Воспалительные процессы в организме.
  • Детский возраст до 18 лет.
  • Болезни желудка или кишечник.
  • Беременность или период лактации.
  • Онкологические проблемы в организме.
  • Сердечно-сосудистые болезни.
  • Нарушение липидного обмена.

Начинать диету по методу Хамдий можно исключительно после консультации со своим лечащим врачом и диетологом. Только они способны дать грамотные рекомендации и уточнения для каждого конкретного случая.

Меню второй недели

 
Завтрак не меняется – одно или два яйца куриных, опять же, сваренных вкрутую и половинка настоящего сжигателя жиров – грейпфрута (можно апельсин).
 

Понедельник — обед: мясо жарим или отвариваем и дополняем меню листьями салата;
— ужин: варим вкрутую яйца куриные (2 шт.), а на десерт – апельсин  (грейпфрут).

Вторник – обед: отваренное или пожаренное мясо плюс листья салата;
— ужин: яйца вкрутую куриные (2 шт.), грейпфрут (апельсин).

В среду – обед: мясо в жаренном или отваренном виде + огурцы свежие;
— ужин: яйца куриные, сваренные вкрутую (2 шт.), апельсин или же грейпфрут (1 шт.).

Четверг – обед: два яйца куриных, сваренных вкрутую, белый сыр любой обезжиренный и в любом количестве, овощи отваренные;
— ужин: 2 яйца.

Пятница – обед: отваренная рыба или пожаренная без жира;
— ужин: отваренные вкрутую яйца куриные (2 шт.).

Суббота – обед: мясо пожарить или отварить, помидоры свежие, цитрусовые (1 шт.);
— ужин: салат фруктовый (яблоко, персик, дыня, мандарин, апельсин).

Воскресенье – обед: отваренные овощи, отваренное или пожаренное мясо курицы, помидоры свежие, один грейпфрут (можно апельсин);
— ужин: такие же блюда, как и на обед.
 

Химическая диета Усама Хамдий: меню-оригинал на 4 недели

Любая диета является сильным стрессом для организма, потому решившимся на нее нужно быть готовым к разным реакциям организма. Нужно понимать, что весь следующий месяц придется потреблять куриные яйца ежедневно не только на завтрак, но порой также на обед и ужин. Из-з такого обилия этого продукта эту систему питания иногда называют яичной.

Первая неделя

1 или 2 варенных яйца, половинка любимого цитруса (можно варьировать апельсины, мандарины, грейпфрут, помело).

Обеды

Понедельник: фрукты из списка позволенных.

Вторник: куриная грудка без кожицы (отварная, запеченная, на гриле, на пару), томаты, цитрус целиком.

Среда: ржаной хлебец, брынза или любой другой нежирный белый сыр, томаты или огурец.

Четверг: фрукты из разрешенного списка.

Пятница: 1 или 2 отварных яйца, овощи из списка на пару.

Суббота: фрукты из разрешенного списка.

Воскресенье: куриная грудка в любом виде, кроме жареной, без кожи, овощи на пару или на гриле, цитрус.

Ужины

Понедельник: телятина на гриле или отварная.

Вторник: ржаной хлебец, 1-2 вареных яйца, томаты, цитрус.

Среда: говядина отварная.

Четверг: рацион понедельника, листовой зеленый салат.

Пятница: рыба отварная или на гриле, листовой салат, грейпфрут.

Суббота: меню среды.

Воскресенье: овощи из разрешенных на пару или отварные.

Вторая неделя

Обеды

Понедельник: два вареных яйца, салат листовой.

Вторник: нежирное мясо на гриле или на пару, листовой салат.

Среда: рыба на гриле, салат.

Четверг: брынза или другой белый сыр, 2 вареных яйца, овощи на пару.

Пятница: морепродукты на гриле.

Суббота: говядина запеченная или на гриле, салат листовой, любой цитрус.

Воскресенье: куриная грудка вареная, томаты, цитрус.

Ужины

Понедельник: 2 вареных яйца, руккола, цитрус.

Вторник: меню понедельника.

Среда: меню понедельника.

Четверг: фрукты из разрешенного списка.

Пятница: фрукты из разрешенного списка.

Суббота: фрукты из разрешенного списка.

Воскресенье: куриная грудка-гриль, овощи отварные или томаты, цитрус.

Третья неделя

На протяжении дня в любом объеме до насыщения

Понедельник: фрукты.

Вторник: овощи на пару, салат листовой.

Среда: овощи на пару или фрукты.

Четверг: рыба вареная, салат листовой.

Пятница: куриная грудка без кожи на пару.

Суббота: киви.

Воскресенье: яблоки.

Четвертая неделя

Эта неделя в корне отличается от трех предыдущих. Рацион в ней составляется на целый день в конкретном количестве, а потребляются продукты совершенно произвольно в течение дня. Продвинутые люди делят их на три приема, составляя оригинальные и приятные для себя сочетания.

Понедельник: 1 апельсин, 1 грейпфрут, 200 граммов вареной рыбы или морепродуктов, 200 граммов куриной отварной грудки, томаты или огурцы произвольно.

Вторник: 4 разных фрукта из разрешенного списка, салат из огурцов и томатов произвольно (с каплей растительного масла), 2 кусочка цельнозернового хлеба.

Среда: 2 апельсина, 2 помидора, 2 грейпфрута, 2 кусочка хлеба, 100 граммов творога (обезжиренного).

Четверг: 1 грейпфрут, 1 апельсин, половина отварной птицы без кожи, салат из 2 помидоров и 2 огурцов (с маслом).

Пятница: 1 грейпфрут, 2 отварных яйца, овощной салат произвольно.

Суббота: 1 огурец, 1 кусочек хлеба (цельнозернового), 200 граммов отварной куриной грудки, 100 граммов творога.

Воскресенье: 1 тост, 1 грейпфрут, 2 помидора, 200 граммов овощей, 150 граммов отварной рыбы.

Плюсы и минусы химической диеты Усама Хамдий

Достоинством методики является эффективность. С ее помощью может сбросить вес абсолютно любой человек, даже с замедленным обменом веществ и прошедший десяток других диет. Большим плюсом также является разнообразное меню. Оно состоит из простых, доступных продуктов разных пищевых групп. Но недостатков у системы больше, чем достоинств.

Минусы диеты:

1.   Строгость. Любой срыв или отклонение перечеркивает весь пройденный путь.

2.   Малое количество приемов пищи. Нет перекусов. Изменять рацион можно только на последних двух неделях.

3.   Однообразные завтраки, отсутствие сладостей.

4.   При неправильном пищевом поведении вес возвращается.

5.   Диета подходит только тем людям, которые имеют более 10 кг лишнего веса.

Для кого-то эти пункты будут большими недостатками, кто-то не обратит на них внимания, все это индивидуально и зависит от множества разных факторов. Повторять диету можно не чаще одного раза в год.

Подробное меню яичной диеты

Рассматриваемая методика характеризуется четырехнедельной продолжительностью. Она предполагает различные меню для каждых семи дней.

Особенности:

  • Используемые мясо и рыбу необходимо варить, готовить на гриле или жарить без масла.
  • Перечень разрешенных продуктов запрещает использование жирных видов. Жировые прослойки и шкура с мяса удаляются. Необходимо соблюдать правильный рацион.
  • В прописанное меню яйца включаются куриные в вареном виде. Предполагаемое их количество всегда равно двум. Рыба в меню по желанию может быть заменена креветками.

Неделя №1:

Примерно меню в таблице:

День Меню
Понедельник Завтрак – яйцо + половина апельсина.

Обед – придется ограничить себя один из разрешенных разновидностей фруктов.

Ужин – разрешенный вид мяса.

Вторник Завтрак – яйцо + половина грейпфрута.

Обед – курятина.

Ужин – аналогично завтраку (количество фруктов может быть увеличено вдвое).

Среда Завтрак – яйцо + половина апельсина.

Обед – сыр твердого сорта + кусок тостового хлеба + помидор.

Ужин – разрешенный вид мяса.

Четверг Завтрак – яйцо + половина грейпфрута.

Обед – придется ограничить себя один из разрешенных разновидностей фруктов.

Ужин – разрешенный вид мяса + листья салата

Пятница Завтрак – яйцо + половина апельсина.

Обед – яйца + один из разрешенных разновидностей овощей;.

Ужин – рыба или морепродукты + лист салата + апельсин.

Суббота Завтрак – яйцо + половина грейпфрута.

Обед – один из разрешенных видов фруктов в объеме, требуемом для достижения чувства сытости.

Ужин – разрешенный вид мяса + листья салата

Воскресенье Завтрак – яйцо + половина апельсина.

Обед – курятина + помидор + грейпфрут.

Ужин – овощи в отваренном виде.

Неделя №2:

День Меню
Понедельник Завтрак – яйцо + половина апельсина.

Обед – мясо + овощи.

Ужин – аналогично утреннему перекусу.

Вторник Завтрак – яйцо + половина грейпфрута.

Обед – яйца + овощи + кусок сыра твердого сорта.

Ужин – яйца.

Среда Завтрак – яйцо + половина апельсина.

Обед – мясо + овощи.

Ужин – аналогично утреннему перекусу.

Четверг Завтрак – яйцо + половина грейпфрута.

Обед – яйца + овощи + кусок сыра твердого сорта.

Ужин – яйца.

Пятница Завтрак – яйцо + половина апельсина.

Обед – рыба.

Ужин – яйца.

Суббота Завтрак – яйцо + половина грейпфрута.

Обед – мясо + помидор + апельсин.

Ужин – фруктовое ассорти.

Воскресенье Завтрак – яйцо + половина апельсина.

Обед – мясо.

Ужин – мясо + отваренные овощи + томат + грейпфрут.

Неделя №3:

Особенность данного этапа программы Усама Хамдий заключается в составлении дневного рациона на основе одного, максимум двух продуктов. Объемы их употребления не ограничиваются, однако надо помнить о запрете перееданий.

День Меню
Понедельник Завтрак – яйцо + половина грейпфрута.

Обед – яйца + овощи + кусок сыра твердого сорта.

Ужин – яйца.

Вторник Завтрак – яйцо + половина апельсина.

Обед – мясо.

Ужин – мясо + отваренные овощи + томат + грейпфрут.

Среда Завтрак – яйцо + половина грейпфрута.

Обед – яйца + овощи + кусок сыра твердого сорта.

Ужин – яйца.

Четверг Завтрак – яйцо + половина апельсина.

Обед – рыба.

Ужин – рыба + отваренные овощи + грейпфрут.

Пятница Завтрак – яйцо + половина грейпфрут.

Обед – мясо.

Ужин – мясо + отваренные овощи + томат + апельсин.

Суббота Завтрак – яйцо + половина грейпфрута.

Обед – мясо + помидор + апельсин.

Ужин – фруктовое ассорти.

Воскресенье Завтрак – яйцо + половина апельсина.

Обед – мясо.

Ужин – мясо + отваренные овощи + томат + грейпфрут.

Неделя №4:

Последний семидневный этап рассматриваемой диеты является наиболее разнообразным. Относительного этого периода Усам Хамдий не накладывает ограничений на время употребления продуктов и на их комбинацию (в рамках «предписаний» на один день).

День Меню
Понедельник Завтрак – грейпфрут (при желании можно заменить на апельсин).

Обед – курятина массой до 1/4 кг.

Ужин – томаты, огурцы в равных объемах (суммарное количество должно быть не больше 8 шт.).

Вторник Завтрак – томаты, огурцы в равных объемах (суммарное количество должно быть не больше 8 шт.).

Обед – курятина массой до 1/5 кг, кусочек тостового хлеба.

Ужин – груша + персик + апельсин.

Среда Завтрак – творог в количестве одной столовой ложки.

Обед – вареные овощи (200 г), порция тостового хлеба.

Ужин – апельсин (альтернативный вариант – грейпфрут).

Четверг Завтрак – один огурец.

Обед – три помидора, курятина массой до 1/4 кг.

Ужин – один из разрешенных видов фруктов.

Пятница Завтрак – яйца.

Обед – три помидора, 120 г творога.

Ужин – салатные листья, один цитрусовый фрукт.

Суббота Завтрак – йогурт.

Обед –  куриное филе + порция тостового хлеба.

Ужин – один цитрусовый фрукт.

Воскресенье Завтрак – творог в количестве одной столовой ложки.

Обед – вареные овощи, порция тостового хлеба.

Ужин – апельсин (альтернативный вариант – грейпфрут).

Продукты, которые выбрал американский ученый

Американский ученый предложил всем людям есть больше мяса и белка вместе с ним. Предпочтение отдается телятине, говядине, куриному филе или грудке. Также он предложил есть больше овощей и пектина, крахмала вместе с ними. Во фруктах много кислот, витаминов, содержится фруктоза, и желательно их тоже есть чаще, в достаточном количестве.

Завтрак в течение первых 7 дней должен состоять из пары яиц, половинки грейпфрута. Его можно заменить апельсином – в составе цитрусовых фруктов есть различия, но и много общего. Предпочтительнее грейпфрут. Обед и ужин каждый день разные. Полдник и перекусы отменяются. Мясо надо есть в количестве 100-200 граммов за один раз. Овощи употребляют в том количестве, которое нужно для сытости. Салаты заправляют небольшим количеством растительного масла, можно даже майонезом. Жир необходим человеку, нельзя его надолго исключать из рациона.

Главный ингредиент – яйца. Химическую диету иногда называют яичной. В яйцах много витаминов, микро- и макроэлементов. Они улучшают состояние кровеносной системы, ускоряют обмен веществ за счет этого, способствуют полноценному питанию, насыщению каждой клетки витаминами, выведению шлаков, токсинов, отходов жизнедеятельности. Очищение требует дополнительной энергии, которая поступает в организм из овощей и фруктов.

Не менее важный ингредиент – грейпфрут. Он очень полезен для здоровья, помогает сжигать жиры, ускоряет обмен веществ. Его часто включают в меню диет, счел нужным использовать его и профессор У. Хамдий.

Овощи нельзя тушить, жарить. Они употребляются в сыром или вареном виде. Мясо можно варить, готовить на гриле, жарить лишь в том случае, когда очень хочется именно жареного мяса.

Основные правила

Кроме точного следования строгому меню, есть ряд других правил. В похудении нет мелочей, любой из нюансов может сделать все усилия напрасными. Чтобы не запутаться в днях, начинать нужно с понедельника.

Правила химической диеты:

  1. Свести к минимуму употребление соли, по возможности исключить. Хлорид натрия задерживает воду в жировых клетках, препятствует их сжиганию.
  2. Если в подробном меню не указан вес продукта или его количество, то оно используется в неограниченном количестве. Но злоупотреблять этим не стоит. Лучше вставать из-за стола с легким чувством голода.
  3. Обязательная норма воды — 1,5 литра в сутки. Дополнительно разрешено пить чай без сахара.
  4. Ужин нельзя делать позже 4 часов до сна. Если по каким-то причинам не получилось поесть в нужное время, от вечерней трапезы придется отказаться.
  5. Физические нагрузки приветствуются, но они не должны быть изнуряющими.
  6. Обязателен прием витаминных комплексов. В противном случае сокращение углеводов и жиров приведет к ухудшению самочувствия, настроения, к упадку сил и слабости.
  7. Готовить блюда только самостоятельно. Делать это можно любыми диетическими способами: варить на пару, в воде, запекать или тушить. Но в процессе не добавляются жиры.
  8. Нельзя заменять овощи или фрукты соками, приготовленными из них. На химической диете могут появиться запоры, а недостаток клетчатки только усугубит ситуацию.

Самая большая сложность в том, что при срыве придется начинать с самого начала, то есть с понедельника первой недели. В противном случае добиться нужных результатов уже не получится.

Важно! Нельзя запивать еду водой, так как это тормозит химические процессы, усложняет работу желудка. Пить нужно, но делать это лучше между приемами пищи

Разрешенные продукты

Если какой-то продукт не указан в списке или его нет в меню, то он запрещен. Сахар, готовые блюда, полуфабрикаты употреблять нельзя. Допускается добавление перца, имбиря, лимонного сока, но только в качестве приправы.

Из чего составлено меню химической диеты:

  1. Мясо, птица. Используются нежирные виды, преимущественно говядина, курица или индейка. Кожу с птицы снимать, сало срезать.
  2. Фрукты. Разрешены все несладкие виды. Ежедневно съедается апельсин или грейпфрут на завтрак. Для обедов, ужинов и в определенные дни разрешаются яблоки, сливы, абрикосы, айва, груши, ананасы.
  3. Яйца. В меню они куриные, но можно заменять перепелиными, увеличив количество в 3 раза. По правилам продукт отваривается. Но можно приготовить омлет, пожарить яйцо на сухой сковороде или испечь в микроволновой печи, в духовке.
  4. Овощи. Используются плоды и корнеплоды с низким содержанием крахмала. Преимущественно это капуста всех видов, помидоры, кабачки, перец, морковь, свекла. Приветствуется употребление зелени, листовых салатов, сельдерея, щавеля. Если в меню указан салат, то его можно приготовить из любых доступных овощей, приправить по правилам.
  5. Сыр. Иногда его заменяют творогом. Не стоит выбирать жирные виды и увеличивать рекомендуемое количество, чтобы не тормозить похудение.
  6. Рыба. Допускается любая морская, речная. Жирность значения не имеет.
  7. Хлеб. В определенные дни разрешено употреблять тосты или подсушенную ржаную, отрубную выпечку.
  8. Кисломолочные продукты. Кефир, ряженка, простокваша или йогурт с пониженной жирностью. Можно выбрать на свой вкус.
  9. Тунец. Используются консервы в своем соку, они употребляются на последней неделе. Можно смело заменять рыбой, приготовленной по всем правилам диеты.

Важно! Нельзя пренебрегать употреблением яиц, особенно в первые две недели. Они хорошо насыщают, поставляют в организм белок, предотвращают приступы сильного голода

Комментарии для сайта Cackle