В век особой актуальности диетологии, различных систем питания и всего, что, так или иначе, сопряжено с контролем массы тела, довольно сложно не растеряться в обилии многообразных «чудодейственных» рецептов и диет. Чему же отдать предпочтение в борьбе за здоровое и красивое тело?
Все в одном: похудение, омоложение и очищение организма
Популярная овсяная диета для похудения известна борцам за стройность давно. Такое простое и привычное блюдо как овсяная каша не одно десятилетие славится своими благотворными качествами:
- Овсяные хлопья на воде занимают одну из лидирующих позиций в таблице «индекса сытости» – сравнительно нового параметра ценности пищи, введенного австралийскими диетологами. Чем большее ощущение сытости дает порция продукта, чем дольше пища способна удерживать стабильный уровень сахара в крови, тем выше этот показатель.
- Овсяная каша, даже приготовленная на воде без добавления фруктов или орешков, является кладезем микроэлементов, необходимых системам организма для полноценного выполнения функции самоочищения. То есть овсяная диета для похудения – это не только способ избавиться от нескольких кило, но и «генеральная уборка» для всех систем организма, в ходе которой будет выведено большинство токсинов, каловых камней и шлаков.
- Диета на овсяной каше – фаворит людей, уделяющих внимание физическим нагрузкам. Дело в том, что овсяная каша – один из лучших видов «топлива» для организма. Будучи источником «правильных» углеводов и, при этом, не перегружая калорийность рациона, овсяная каша на воде поставляет в организм мощный энергетический ресурс, позволяя эффективно заниматься любым видом спорта и наращивать мышечную массу.
- Рацион богатый овсяной кашей – проверенный поколениями рецепт молодости. Дело опять же в уникальной пищевой ценности и богатой насыщенности полезными веществами. Помимо того, что существует множество эффективных способов использования овсяных хлопьев наружно (для умывания, в качестве очищающей и отбеливающей маски, для обертывания и т. д.), действенным методом омоложения будет и просто ежедневное употребление овсяной каши, калорийность которой позволяет избежать жестких ограничений порций. Завтракая ею неделю, результаты будет несложно увидеть в зеркале.
Варианты овсяной диеты
Овсяная диета для похудения хороша тем, что ее можно «настроить» под определенные цели и приоритеты в достижении тех или иных показателей. Так, фруктовая составляющая, включенная в рецепт ежеутренней овсяной каши на воде, поспособствует значительному повышению работоспособности и энергичности. Меню вегетарианцев, которые получают белок только растительного происхождения, обогатит рецепт каши на молоке – калорийность рациона значительно не возрастет, а суточная норма по нутриентам будет восполнена.
Отзывы любителей и профессионалов спорта дают основания утверждать, что каша на воде по утрам дает отличные результаты – личный прогресс за неделю составляет 15%-30% силовых показателей.
Рассмотрим варианты похудения на овсяной каши подробнее.
Классический вариант
Классическая овсяная диета на неделю предусматривает употребление каши «соло» — на воде или молоке (жирностью не более 1%) без каких-либо добавок. Исключение можно сделать в случае, если диета продлевается на 10 дней – в один из дней рецепт каши на воде может предусматривать добавление 1 ч. л. меда или горстку орехового ассорти. Без ограничения можно употреблять зелень и овощи (картофель и бобовые исключены), а раз в 3 дня в первой половине дня можно съедать 400-600 гр. фруктов. Отзывы тех, кто применял такое меню для похудения, свидетельствуют, что результаты в среднем составляют 2-7 кг за неделю в зависимости от индивидуальных особенностей.
Овсяно-белковая диета
Не менее эффективная овсяно-белковая диета будет по достоинству оценена теми, кто стремится не только к радующим глаз показаниям весов, но и к подтянутости тела и мышечному тонусу. Такая диета подразумевает меню обогащенное протеином (преимущественно животного происхождения). В течение дня необходимо съедать по две порции овсяной каши и по две пищи, богатой белком – птицы, всех видов рыбы, нежирной говядины и телятины. Польза очевидна: протеин способен надолго насыщать организм, кроме того без участия белка невозможно строение ни одной из тканей организма.
Важное условие: овсянку и белковую пищу необходимо принимать строго раздельно, с интервалом не менее 2,5-3 часов.
Диета позволяет дополнять каждый прием пищи порцией овощей. Если придерживаться такого меню месяц, то польза и результаты в виде похудения вплоть до 12 кг и увеличения сухой мышечной массы, будут достигнуты без особого труда. Если требуется экспресс-метод, то такая диета отличный вариант. Главное – немного «ужесточить» каждый рецепт: каша исключительно на воде, порция фруктов не чаще одного раз в 3 дня, суточная калорийность рациона должна быть в пределе 1500 ккал. Придерживаясь такого плана питания неделю – 10 дней, существенное похудение будет гарантировано.
Овсяно-кефирная диета
Овсяно-кефирная диета подойдет тем, кто страдает от желудочно-кишечных недугов и ввиду этого не может выбрать щадящий и действенный рецепт снижения веса. Такая диета отличается мягким воздействием на ЖКТ, сбалансированным меню и приемлемыми темпами похудения за неделю или 10 дней (в зависимости от того какие результаты необходимо достигнуть) – сплошная польза. Правила составления меню аналогичны для всех диет на основе овсяной каши: тотальное исключение сладкого, запрет на алкоголь, а также табу налагает диета на богатые крахмалом или сахаром овощи и фрукты (хурма, нектарин, виноград, картофель, банан, бобовые и др. выведут калорийность рациона за допустимые пределы).
Придерживаться такого плана питания рекомендуется месяц. В случае необходимости в дальнейшей потере веса, лучше всего подкорректировать рацион и перейти, к примеру, на диету богатую фруктами. Фруктово-овсяная восполнит недостаток витаминов, а кроме того, даже если похудение не является самоцелью, диета на основе овсяной каши и фруктов – пожалуй, лучшее начало каждого дня.
Яично-овсяная экспресс-диета
К методам экстренной коррекции веса относится яично-овсяная диета. Ее меню состоит только из овсяной каши на воде и яиц (не более 4) в течение дня. Так как такое меню достаточно однообразно, эта диета целесообразна для применения сроком на 3 дня – максимум неделю. Мнения диетологов едины – столь низкая калорийность рациона продолжительное время опасна для здоровья. Поэтому, наслаждаясь полученными через 3 дня или неделю результатами важно не податься соблазну питаться таким образом месяц.
Результаты и отзывы
Диета, построенная на меню из зерен овса, обоснованно пользуется популярностью ввиду очевидной пользы для организма и оптимальному темпу похудения. Доступность, польза и бюджетность делают эту диету удобной, а достаточно большой список разрешенных продуктов и достаточная калорийность позволяют выбрать для каждого приема пищи рецепт, который будет не только полезным, но и аппетитным!
Таким образом, какой бы срок не был выделен для приведения тела в форму, 3 дня, 10 дней или месяц, приятные глазу трансформации гарантированы!
