Смузи-диета

Smuzi-dieta Диеты

Эта необычная диета состоит из употребления супов-пюре, коктейлей, фруктовых желе из натуральных продуктов, приготовленных с помощью блендера. Фрукты, овощи, зелень, йогурты и даже мороженое – вам нужно лишь выбрать продукты по сезону.

Суть смузи диеты

В блюда можно добавлять мюсли, хлопья, семечки, корицу.

Одно из достоинств диеты – её доступность и простота. Смузи диета является хорошим средством для улучшения обмена веществ и очистки кишечника. Этот эффект позволит разогнать метаболизм и продолжать худеть после завершения диеты, если соблюдать правила правильного питания.

Как работает смузи диета

Благодаря тому, что основа для большинства блюд – низкокалорийные продукты, диета помогает худеть, а не просто выводить воду из организма.

Достаточно большое количество жидкости, находящееся в коктейля, помогает бережно очищать кишечник.

Оптимальная продолжительность диеты – от 3 до 7 дней. Не стоит сидеть на этой диете более недели, так как организму требуются не только витамины и клетчатка, но и достаточное количество углеводов, жиров и белков.

Диета очень эффективна, за неделю можно скинуть от 2 до 4 килограммов.

Для того, чтобы удержать этот результат, необходимо употреблять достаточное количество овощей, фруктов, не превышать необходимое количество калорий.

Подготовка к диете

Для того, чтобы диета была максимально эффективной, необходимо к ней подготовиться.

За два дня до начала диеты нужно исключить из рациона калорийную, вредную пищу (жирное, соленое, острое, сладкое, полуфабрикаты), кофеиносодержащие продукты, газировку. Старайтесь употреблять в эти дни каши, фрукты, овощи, нежирную рыбу, курицу или говядину. Выпивайте не менее 2 литров воды.

Постарайтесь постепенно сокращать порции.

Разбейте привычное количество еды на большее количество приемов. По возможности заменяйте твердую пищу жидкостью.

Примерное меню смузи диеты

Главные составляющие смузи диеты – это свежевыжатые соки и пюре из фруктов и овощей. Нужно употреблять молочные и кисломолочные продукты: молоко, кефир, ряженку, йогурты, мороженое (в первой половине дня). Также необходимо добавить в рацион овощные, рыбные, нежирные мясные бульоны, травяные чаи, отвары из круп. Приятным бонусом могут стать муссы и желе из свежих фруктов.

Промежуток между приемами пищи не должен составлять более 2 часов.

Помимо смузи и коктейлей важно употреблять достаточное количество чистой негазированной воды.

Важным моментом является и то, что желательно употреблять смузи через соломинку или чайной ложечкой.

Как и из чего приготовить смузи

Ингредиенты подбираются с учетом минимальной калорийности. Такие фрукты, как виноград, бананы, и авокадо, а также мороженое исключать полностью не стоит, но лучше употреблять эти продукты в небольшом количестве и в первой половине дня, так как в них содержится большое количество углеводов.

Не стоит добавлять в коктейли сахар. В исключительных случаях (например, на завтрак) можно добавить в смузи ложечку мёда или щепотку ванильного сахара. Прекрасной альтернативой сахару также может стать корица или другие специи.

Идеальный вариант для завтрака – это смузи из ягод и фруктов.

Обед и ужин требуют большего насыщения организма, поэтому лучше приготовить смузи из злаков и овощей. В один из приемов пищи желательно добавить небольшое количество нежирного мяса или рыбы. Например, их можно включить в рецепт овощного крем-супа.

Рецепты смузи

Как уже говорилось, смузи можно готовить практически из любых низкокалорийных продуктов. Ниже описаны некоторые рецепты, которые можно взять за основу меню смузи диеты и дать волю фантазии.

  • Смузи из манго. Нарезать 2 спелых манго, добавить 300-400 гр. натурального йогурта, щепотку ванильного сахара, немного корицы. Взбить в блендере до однородного пюре.
  • Смузи из манго с геркулесом. До получения нежной и однородной массы взбить 200 гр. натурального йогурта, 2 столовых ложки геркулеса, 3 кубика льда.
  • Смузи из тыквы. 600 гр. очищенной тыквы нарезать кусочками и отварить (или приготовить в пароварке) в течение 15 минут. Дать остыть, измельчить в пюре, добавить сок из 2 лимонов и 1 грейпфрута. Приправить молотой корицей, ещё раз тщательно взбить. Подавать с кубиками льда. В смузи из тыквы разрешается добавление небольшого количества меда.
  • Ягодный смузи. 500 гр. свежих или замороженных ягод взбить со стаканом клюквенного сока.
  • Овощной смузи. Измельчить в блендере: 1 огурец, 1 помидор, 200 гр. зелени (укроп, петрушка, сельдерей), 1 зубчик чеснока, 200 мл кефира. Приправить солью и черным молотым перцем.
  • Фруктово-овощной витаминный смузи. Измельчить в блендере: 1 морковь, 2 яблока, 3 стебля сельдерея.
  • Смузи-десерт из мороженого. 100 гр. пломбира, 3 столовых ложки мятного ликера, 4 кубика льда тщательно взбить, убрать в морозилку на 10-15 минут, взбить ещё раз, украсить листиками свежей мяты.
  • Оригинальный смузи. Взбить 1 грушу, шпинат и лед.
  • Смузи «девичник». Взбить 2 грейпфрута, 1 банан, 4 мандарина, 300 гр. клубничного йогурта, лед.
  • Смузи «здоровье». Взбить 1 стакан кефира или молока, 200 гр. ягод, 150 гр. йогурта без добавок, 2 ложки пророщенной пшеницы.
Оцените статью
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Skinnier.ru